济南市黄焖鸡什么位置有

山东济南的鸡公煲和黄焖鸡到底有什么区别？

最大的区别有，第一点，他们的菜系不同。

鸡公煲——属于山东鲁菜。

黄焖鸡——属于重庆川菜

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法与杂交变种做法。以浓香入味，滑嫩多汁，口味一般按川菜的做法，以多辣为主。所以有些偏重。

而黄焖鸡又有所不同！

黄焖鸡别称又叫香鸡堡，鸡宝饭，属于山东鲁菜系。其特点是鸡汁浓，带鲜甜，入口烂。营养丰富，老少皆宜。黄焖鸡肉质鲜嫩，以焖为主。所以，口味偏咸香，不太重。配以青椒，香菇。适用于体弱之人。尤其适合老年和儿童。

第二点:主料的差别！

重庆鸡公堡，多用整只鸡为主料。适当加以辅料。所以适合大家一起吃，是大餐，一个人根本吃不下。

而黄焖鸡，多以鸡脯肉以及鸡腿肉为主，加入少量辅料，并不用整只全鸡。是小套餐，所以它适合与一两个人吃。

两种菜各有它的特点，都有它的口味。所以区别还是很明显的。

希望我的回答对你有帮助。

祝你有吃有喝有滋味……谢谢。

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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。菜品浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

对于济南而言，二者主要区别就在于一个是本土菜品，一个是外来菜品；其次是选材与制作工艺有所不同；至于口味，主要在于食客个人的感受了。

济南正宗黄焖鸡米饭地址？

在大观园东的一条小街上。

作为“国民小吃”的黄焖鸡米饭，起源有多个版本。

有说是源自20世纪30年代济南的“福泉居”菜馆，有说最早出现在1927年的济南鲁菜名店“吉玲园”，还有传说是清朝嘉庆年间的济南名馆“燕柳园”把黄焖鸡带进了皇宫成了宫廷菜。

总之，无论是什么版本，黄焖鸡出自山东济南是无可争议的事实。