济南的什么最好吃？

济南哪里有好吃的，好玩的？

济南好吃好玩的东西很多，最经典的地方莫过于泉城广场附近。西边是天下第一泉趵突泉，北边就是大明湖，东边是黑虎泉，吃的有宽厚里小吃一条街，和泉城路上的远近闻名的芙蓉街，都是济南最经典的地方。

济南文化路美食街 济南文化路美食街包括文化东路和文化西路,路如其名,济南的大学大多聚集于此。文化东路学校相对多一些,因此,这条街上的餐馆主要以特色店为主,川菜、鲁菜、湘菜、东北菜、海鲜、西餐、日本和韩国料理等。

济南的什么最好吃？

和济南有缘，年轻时总出差去济南。酒没少喝，饭没少吃。济南的美景，那更是绝。特别是济南的春天，湖水荡漾，繁花似锦，绿柳成荫太美了。

前两年自驾游，又重温故地。作为外地人，济南除了美景，还有美食，总有几样，念念不忘。

把子肉，那是必须的。泉水豆腐，大葱卷煎饼，红烧草根鱼也是美美哒！

每次游玩，溜达够了。都回去泉城广场旁边，一家快餐店吃饭，休息。

名字记不清了，店面不大，旁边有个药店。可里面别有洞天，很大。饭点次次爆满，别看是快餐店，菜品齐全，种类繁多。

说实在的，好吃不贵。一条红烧大草根，十五元。我和爱人，每次点几个菜，撑得肚子鼓鼓的，也就五六十元。

咱们老百姓，图啥呀！价格公道，实惠。

当然好吃的，在济南也吃过不少。设备安装验收，每次都是喝得昏天黑地，至于吃什么了，晃晃脑袋，说真的，没有印象。

只有这普普通通的美食，让我流连忘返。

济南别称“泉城”，是我们山东省省会，济南是八大菜系的鲁菜发祥地，历来传承有序。下面就和大家说一说济南的什么最好吃，俺们本地人视为百吃不厌，外地食客大为称赞的这7种美食。

1、坛子肉

坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，原始于清代。据传首创此菜的是济南凤集楼饭店，大约一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，磁坛中慢火煨煮而成。因肉用磁坛炖成，故名"坛子肉"。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，这道菜由此著名。

2、把子肉

把子肉是中华名吃之一，是淮海地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。

3、黄家烤肉

黄家烤肉系济南名吃，起源于明末清初，距今已有300年历史，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。传说早在元朝，章丘市黄家湾有个姓黄的人在朝中做武官，因打了败仗被贬回原籍。其随从中有个蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃，鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发，也经常烤肉吃，不过，因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤。

4、盘丝饼

说了肉再说饼；这种盘丝饼，又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言，一般用花生油来煎烙。“盘丝”是指此饼的徒刑特色，是用传统的胶东抻面制成的。把面抻至极细，细如发丝，再盘成圆饼型，故名盘丝丝饼脆酥香甜，是宴席上的上品点心，也是济南的著名小吃。

5、骨酥扒鸡

说完了饼咱再说说鸡；济南人有句口头禅“吃鸡还是玉记”。玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离。玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。

6、大明湖蒲菜

说完了🐔再说菜；大明湖的蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内。 当代著名诗人臧克家曾说：“逛过大明湖的游客，一般都到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大，但有一样菜颇有名，这就是“蒲菜炒肉”。

老舍在《大明湖之春》一文中，也对大明湖的美蔬给予极高的评价。具有诗一般韵味的挺秀白嫩的蒲菜，不仅给人以美味享受，也是济南的骄傲。

7、济南名菜“糖醋黄河鲤鱼”

说完了🐔最后压轴菜说🐠；糖醋黄河鲤鱼，历来被尊为山东名菜之首。 鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富。《食疗本草经》称；“将鲤鱼煮汤食，最有补益而利水。”《枣林杂俎》称；“黄河之鲤，肥美甲天下。”

所以在沿黄地区到处都有烹饪鲤鱼的餐馆，济地处黄河下游，是一个历史悠久的沿黄大城市，因此，烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味，是很自然的。

好了，以上这些好吃的不知道你爱好哪一口，欢迎评论，说说你的看法。