将大米浸泡在水中,看是否有油漂到水面,如果有,表明使用某些添加剂,如淀粉磷酸酯钠(增稠剂)；双乙酸钠(防腐剂)；脱乙酰甲壳素(增稠剂、被膜剂)，甚至是表面打了石蜡。
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如果没有明显的油渍，就不能证明一定是加了东西，某些大米经过深加工，表面看起来油亮也是正常的。
米白和亮白都是颜色的描述，它们的好坏取决于具体的使用场景和个人喜好。米白是一种比较柔和的奶白色，适合营造温馨和舒适的氛围，通常用于家居装饰和服装设计。而亮白则是一种更加明亮和高调的白色，能够给人带来清爽和明亮的感觉，常用于办公室、医院等需要明亮感的场所。
因此，若是追求温馨舒适的感觉，米白是一个不错的选择；如果追求清爽明亮的效果，可以选择亮白。在选择时，最重要的是根据具体的需要和喜好来进行决定。
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