曹家卤肉济南地址？

曹家卤肉济南地址？

地址：济南曹家卤肉的地址是中心街258号

我国是名副其实的美食大国，食物的种类非常繁多，同样的食材可以做出很多花样。就拿肉来说吧，不光可以炒，炖，煮还可以卤。卤肉是很多人特别喜欢吃的一种熟食，吃起来不光方便，而且味道特别好，全国各地都有生意爆火的卤肉摊，济南这一家尤其受到各地食客的关注，因为他家的卤肉太受欢迎了。

这家不起眼的卤肉小摊已经30多年了，老板一直没有换地方，也没有租门脸。从这些细节上就可以看出这位老板是一个很较真的人，他在烹制卤肉的过程中，也绝对不会偷工减料，完全是一个值得信赖的老板，别看这个摊子的生意很好，可是老板并不贪心，每天只做200多斤，下午4点出摊，3点多就有人排长队，只用一个小时的时间200斤卤肉全部卖光，特别是他家的猪头肉和猪蹄儿，猪大肠，更受欢迎，如果不是排在前几位的话，这几样根本吃不上。

说到这里肯定能猜到，这就是鼎鼎大名的济南曹家卤肉。他家的卤肉是在家里煮好的，骑三轮车拉到这个摊点上出售的，老板很贴心的将卤肉上面用干净整洁的白布遮盖，以免有灰尘，老板出摊儿的时候，队伍已经排了十几米长。

有很多人买不到卤肉，就问老板讨一份卤汁汤，回去炖菜下饭，老板也一一满足，每天收摊的时候，老板拉来的两大盆里是空空如也，每天早上三点，老板夫妻俩就起床开始忙活，他说做卤肉好吃没有什么秘诀，只要食材新鲜洗的到位，做出来的味道一定好，也许是生意太好，也许是太过劳累，老板有时候脾气不太好，但是多数人都可以理解，也能包容，客人之所以对他如此的大度，完全是看着他做的卤肉好吃的份儿上。

他家的肉的确卤得很到位，吃起来软烂又弹牙，肥而不腻，特别的香，30多年的小毯子有如此高的人气，自然有过人之处，不过多数人都希望老板多做一点，但是依老板的个性来看，他是不太好增加数量的。你们觉得呢？