5万,最好选址在学校门口或者超市旁边吧。
我老家也是一个四线城市,好点地段的铺租大约4000-5500元/月(不含转手费),店员可以请一个全职的,一个兼职店员(偶尔兼职外送),一个兼职外送员的。全职的大约1800-2000/月,兼职的大约1000元/月。
机器设备加起来大约1万多全部OK,配方在网上就有,门槛不高。主要还要考虑请楚,失败了能不能承受资金压力。 【www.oqcl.com】
首先肯定一下您的这个想法,是十分可行的,但是有很多点需要注意一下
说说我的建议
01. 开超市货品尽量齐,或者走差异化 进一些附近超市没有的土特产,但是如果不能保证货品那我们一定要保证下一个。
02. 就是新鲜,蔬菜新鲜,唯鲜不破!一般的超市因为不仅仅经营生鲜,还有消耗品,杂货,饮料,收银等等,精力没有这么多,所以势必没有太多时间打理,而蔬菜水果又是容易变质损耗的,一不好看顾客就不会买,所以您一定要把全部精力放在保证蔬菜水果的新鲜上,就不愁顾客来。
03. 尽量不卖隔夜叶菜和肉,做成我的经营特点 剩下的叶菜要么特价处理掉要么自己吃或者扔掉,肉也是的,因为肉可以退给供应商所以我卖的肉也是新鲜的,这就保证了相当一部分业主因为新鲜肉而到我这里来买菜。你如果不卖肉就可以宣传自己不卖隔夜叶菜。但是瓜果还是可以过夜的。
04. 嘴巴甜!这个可以服务加分;看到年纪大的叫奶奶爷爷,年纪中等的叫阿
姨伯伯,年纪相近的叫姐姐大哥等等,怎么亲切怎么叫,尤其是老年人特别吃这一套。
05.不打水,称足,这也是我卖菜的特点;常买菜的就懂,但是很多年轻人不懂,认为漂亮的就是好的,这是错误的,但是你只要跟你宣传,年轻人就慢慢接受了,我有个例子,有个女业主买了我的菜因为出差放冰箱五六天没坏,她来了很奇怪因为以前买菜放两天就不行了,后来我告诉她因为没打水她才恍然大悟,后来一直在我这买菜,没打水的菜也好吃些,这里我就不详细写了。
06. 关于土特产,建议您不要上过于偏门的,日常消耗的食材类最好。
首先,别人凭什么要买你的土特产?你首先要让人能分辨,说明你的确实土。我就拿土鸡蛋来举例子,我想你也看过很多关于分辨的内容几乎如出一辙,因为都是复制的,并且是忽悠人的。我曾经做过很多实验去分辨土鸡蛋,压根就分不出来。
如果你真的找不到证明你东西真假东办法,(别跟我说蛋黄更大,能插牙签之类的,这些我都做过实验,根本是瞎掰的)你就只能靠口碑。要有你的故事,并且故事不能是编的,要是真实的,这个过程不是一下子就能出效果的。
像土特产这些东西最好做的就是地区性的营销。
去一些本地的论坛,我就不说了,以免被当成是广告,让更多的人知道了解你是买土特产的,并且你的土特产是真的土。
找你的客户群,加妈妈群,不过一般很难加进去,你可以伪装成准妈妈学知识先进去再说,要不就找那些群主合作。论坛版主合作都是可以,卖土产品利润较高,只要你有100个忠实的顾客你基本就不愁了。
只要你的东西确实大家吃着好,是真家伙,顾客是会相互推荐的,当然价格一定要定位合适。太高了舍不得,太低了人家又不相信。
还有,就像我现在回答你的问题,就是我的一种推广方式,最起码别人知道你是卖土特产的,并且你的资料都是相关的产品。这也是一种推广方式。
不过跟你说实话,靠自己一个人的力量真的很累,很辛苦。要努力哦。
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