济南幼儿园多名幼儿呕吐发烧46人被确诊感染病菌, 你怎么看？

济南幼儿园多名幼儿呕吐发烧46人被确诊感染病菌, 你怎么看？

46名幼儿集体呕吐发烧被确诊感染病菌，这就很明显了，说明幼儿园小朋友是共同食用了某种食物导致的食物中毒。

经济南疾控中心实验室检测，造成幼儿园儿童发病的致病菌为宋内氏志贺氏菌。园方称可能是中午吃水果沙拉导致的。

现在是暑期正当时，公立的幼儿园大都已经放假，孩子已经在家过暑假了。然而私立的幼儿园还在正常上课，这个弥补了很多职场人士需要工作，家中孩子无人照看，送幼儿园去比较放心。

但是这家幼儿园出现的这个食物中毒事件让人担忧，孩子的东西都是小心再小心的，怎么能让孩子吃不卫生部干净的东西，引起食物中毒？

这件事情的发生，幼儿园的责任重大：

1食物管理的疏忽

孩子们在幼儿园里，家长把孩子交给幼儿园。园就要对孩子们的所有负责。

现在正是夏季天热，伏天开始，对于入口的食物一定要严格管理，很多食物是不能放过夜的，一定要保证食物的新鲜，卫生。

幼儿园对于食物的采购，储存，管理流程上有没有疏漏呢？

2幼儿园管理有问题

暑期幼儿园的孩子不多了，老师的配置也会减少。放假了，很多老师可能就懈怠了，所以管理层也就有疏忽的时候。

对于这种情况，家长们可以和园方反映，孩子送幼儿园，就要对孩子负责，孩子的数量多少，老师的配置，管理还是要像平时一样的流程。以免发生这样的事故。

高烧外加腹泻和呕吐，说明本次疫情是由细菌引起的身体急性发热反应，因为疫情集中且未有扩散迹象，预计多半是由饮食引起的细菌感染。

经济南疾控中心实验室检测，造成幼儿园儿童发病的致病菌为宋内氏志贺氏菌。园方称可能是中午吃水果沙拉导致的。

近期多发幼儿饮食安全事故，为什么这家幼儿园不能引起重视呢？很显然，是暑期疏忽大意和规章制度执行不到位！

1.事发暑假，员工责任心低。

很多民办幼儿园会举行暑假班，这个暑假班起的主要作用是托管，职能低于平时上课时间，也导致了很多园长、老师、职工工作责任心不强。园长不到职、老师糊涂教、员工操作差，这一系列举措导致不干净、不合格的食品流入孩子们的餐桌。

2.食堂长效机制不健全

千里之堤溃于蚁穴，作为食堂对本次事故具有不可推卸的责任，难道食堂的采购不知道水果质量不行吗？难道食堂的阿姨不知道果盘没有洗干净吗？应该不可能吧，所以这次事故还是人为疏忽大意引起的！

最终，作为家长，我们也应该反思，为什么我们不能通过家长委员会发挥好监督的作用，我们要用好手中的工具，来和幼儿园进行监督和合作，保证自己的孩子健康成长。