步骤1
100克辣椒粉备好。
步骤2
20克花生米放锅里小火炒香。
步骤3
5片姜，5瓣蒜切沫。
步骤4
辣椒粉放干净无水的碗里。
步骤5
炒香的花生等待冷却后去掉外衣用保鲜膜包好，用擀面杖敲碎。
步骤6
辣椒粉上面加入姜蒜沫。花生碎。少量的精盐，1勺花椒粉。
步骤7
坐锅烧热后加入菜籽油，开大火油温开始冒烟就关火。
步骤8
直接倒入碗里，滋滋作响，用干净的勺子稍微搅拌均匀即可
步骤9
成品
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