做法：【食材】：熟猪肘子半个，白菜半棵，挂面200克，鸡蛋3个，大葱1小结，盐适量，生抽1汤匙。（3碗面条量）
【做法】：
1、大葱切片，熟猪肘子切成片，白菜切丝。锅中放油烧热，下入葱花爆香后，下入切好的熟猪肘子切片炒出油脂，再放白菜丝炒软，加三碗清水烧沸。
2、下入挂面，大火煮软。如果有时间擀点湿面条，比干面条更好吃
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