济南市有什么特产美食

济南正宗特色小吃？

济南是中国著名的历史文化名城，有很多特色小吃，以下是一些推荐：

- 把子肉：将五花肉捆在一起炖煮，口感鲜嫩，肥而不腻。

- 油旋：以面粉为主要原料，制作精细，味道香酥可口。

- 甜沫：用小米面熬制而成，配上花生、红豆等辅料，味道醇厚。

- 草包包子：皮薄馅大，肉质鲜美，是济南的传统名小吃之一。

- 胡庄玫瑰花球：选用平阴玫瑰制作，具有浓郁的花香和独特的口感。

- 黄家烤肉：历史悠久，肉质鲜嫩，香而不腻。

- 布袋鸡：选用散养土鸡制作，鸡肉鲜嫩，营养丰富。

- 酥锅：将多种食材放在一起炖煮，口感软烂，味道浓郁。

- 猪肘汤面：以猪肘为主要原料熬制的汤，搭配面条，味道鲜美。

- 净香园香肠：味道独特，深受当地人喜爱。

济南有什么特色小吃？

说济南小吃，有老玉记扒鸡、水晶扒蹄、有狗不理包子、草包包子，赵家干饭铺等……些都这是老济南人记忆中很难忘记的济南小吃，但是非常遗憾，不知道是食材的原因还是制做工艺的改变！都不是过去那个老味道了。

比如老玉记扒鸡，似乎被人们忘记了，取而代之的是天桥北头的”周记扒鸡”经常会看到周记扒鸡门店前，有排着队买扒鸡的食客。

狗不理、草包，不仅不是过去的老味道，价格也忒贵！估计就剩下卖招牌了吧？

济南有家名叫（泉城大包）的连锁店，包子做的将就，虽然是大包子，但肉馅却是手工切的，吃起来爽口不腻，面皮发的非常，软硬适度，有粮食的香甜味道，吃起来很有满足感。

正真的济南美味永远的没了。原来普利门中段路南一家二层楼卖辛香调料的铺子卖的陈家桶子鸡不开膛，完整的鸡内葱姜豆蔻砂仁等各种材料不知怎么弄进去的，鸡用香油遍抹，奇香无比。现在铺子没了，别处开家铺子租金高的没法干，关键鸡也没有以前的那种鸡了。