首页 济南知道内容详情

济南市虎山烤肉地址在哪里

2026-05-25 45 51kk

济南市虎山烤肉地址在哪里

虎山烤肉的做法?

1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。

2.把肉放入干净容器里,挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。

3.倒入几小匙子芝麻酱。

4.倒入白糖。

5.调入精盐,精盐的量要少一些。

6.调入老抽。

7.倒入高度白酒。

8.放入八角、桂皮、香叶、生姜,洋葱块。

9.把肉用力抓匀。

10.腌渍一天。

11.把腌好的肉码在烤架上,洒上黑胡椒粒。

12.入烤箱,200℃,烤30分钟。

13.取出烤肉,抹上蜂蜜,继续烤制10分钟即可。