济南的洛囗醋还有吗？

济南的洛囗醋还有吗？

济南人喜新不厌旧，不喜欢边走边抛洒。

不败家的济南人，实诚，却也从不亏待肚腹和嘴。

藉水，也鼓弄出一干好吃的东西来，容我唠叨唠叨：

扒肘子、红烧大肠、八宝布袋鸡，糖醋鲤鱼叫得最响。

黄河鲤，红尾金鳞，浇汁用的醋必须是洛口醋。

本地菜多荤腥，少清淡，看出一地口味，重。

济南泺口醋哪家好吃？

泺口这个地方生产醋的历史很悠久，最早可以追溯到清朝初年，解放后，19家生产醋的作坊实行公私合营，创办泺口玉兴酱园，今天的名字叫济南市泺口酿造有限责任公司。

济南泺口醋特点鲜明，有“酸甜清亮香”的口感，鲁菜中的糖醋鲤鱼的做法就是用的泺口醋而具有特点，泺口醋还有一个特点是适合做囱菜囱汤，有一个济南朋友花了三万块钱到南方去学一道囱菜，师傅说专用的醋还就是用的济南泺口的醋。

在济南市，泺口醋是一道家喻户晓的特色美食，吸引了众多游客和当地居民的品尝。其中，有一家著名的泺口醋店是“宋家泺口醋”，它的原料和制作工艺极为考究，口感醇香，回味无穷，备受食客的赞誉。

除此之外，还有其他一些小店也能制作出口味独特、色香味俱佳的泺口醋，比如“姜家泺口”、“张家泺口”，都是不错的选择。总的来说，济南泺口醋店众多，消费者可根据自身口味和需求选择合适的店家。