济南著名的传统手工技艺有亓氏酱香源肉食酱制技艺、东阿镇“福”牌阿胶制作技艺、济南油旋制作技艺、章丘黑陶烧制技艺、莱芜口镇南肠传统制作技艺、木鱼石雕刻技艺、老济南豆豉制作技艺、百脉泉传统酿酒技艺、范氏铜响乐器手工制作技艺、古瓷修复技艺、传统锔补修复技艺、崔寨德兰柳编技艺、洛口醋酿造技艺、草包包子制作技艺、汶水窖陶瓷烧制技艺等多项非物质文化遗产。
店面在纬三路上。经四路和经五路之间,比较靠近经四路了,在路西!《油旋张》!小店内有挂有‘季羡林’题的词:“油旋张,软酥香”。油旋一元一个,早上去还能喝到老济南的正宗甜沫。
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