济南市鲜鸡蛋价格如何查

蛋价屡破记录，“火箭蛋”还能再飞起来吗？何时起飞？

进入七月以来，鸡蛋的价格开始犀利上涨，就像坐了火箭一样，几乎一天一个价格。截止到昨天，鸡蛋的平均价格为9.8元每公斤，一个月上涨20%多。这里，有人问，火箭蛋还能再次起飞吗？我的答案是能，并且即将开始加速。下面详细分析一下原因。

一：首先分析鸡蛋价格能不能飞的问题。

①作为猪肉价格上涨的替代品，它的涨跌取决于猪肉的走势。如今的猪肉产量不多，买的也不多，供需处于对峙平衡阶段。主要原因为：非洲瘟疫的影响，加上环保严格、禁养政策等因素，生猪的产量大幅减少。而价格上涨引起替代品转移，导致猪肉的需求降低，如今，供需双方达成了短暂的相对平衡，这个可以通过官方生猪与猪肉的数据得到佐证。据2019年7月21日据猪价格网统计全国外三元均价为19.15元/公斤，价格较昨日上涨0.18元/公斤，较上周上涨0.70元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.53元/公斤，跌幅维持在0.02-0.70元/公斤。今日全国外三元有涨有跌。

下半年，随着双节期间传统的猪肉消费扩大，这种短暂的平衡将被打破，猪肉价格会再次上涨，蛋价也将跟随其后。所以，在生猪的供给没有彻底的改观，特别存栏数据没有放量之前，猪肉的价格依然要维持缓慢上涨的趋势。而生猪存栏的彻底放量依赖于非洲瘟疫的消除，研究出治疗的疫苗，至今看仍未到时节。

②季节因素的推生。再过一个多月，就到了中秋佳节，八月十五对鸡蛋的消费十分巨大，特别随着月饼企业相继开工备货，会加剧供需的矛盾。而七月高温的天气，蛋鸡歇伏，淘汰老弱母鸡，会使鸡蛋产量减少，据统计，一般下降15%左右。这将进一步加剧供需矛盾，引发蛋价的上涨。

二：分析了能不能飞的问题后，下面解决何时飞的问题。

在猪肉价格稳定的前提下，季节因素将成为鸡蛋再腾飞的助推剂，需求的增大与产量的微缩，最终成就火箭蛋的疯狂。预计阴历八月十五，鸡蛋价格会短期疯狂赶顶，蛋价有可能刷新历史高点，而后高位盘整，静候猪肉的指引。

三：明确了趋势后，解决如何应对的策略。

鸡蛋的价格每公斤仍不足十元，涨幅虽大，但基数不高，消费者尚可平静接受。这里主要对养殖户提一点建议，仅供参考。蛋价上涨过程要加紧出蛋的速度，争取在这波中赚个盆满钵满。国庆之后要放缓节奏，至少不盲目地扩大规模，观望，防止蛋价高位震荡造成波动的损失。

综述：鸡蛋价格的涨跌主要是由供需决定，所以在判断的过程中，对数据要严格分析，同时，对市场各方的心理的分析也是重要和必须的。

欢迎朋友们留言，让我们一起来预测火箭蛋的起飞时间和射程。