超市有卖而且多的很，如果想吃便宜实惠就去冻库批发雪花牛肉或者黄瓜条牛肉或者西冷牛肉，因为冻牛肉全部都是进口牛肉所以分的很细品质非常好，伊藤洋华堂都是买的这种牛肉来自己加工后再高价卖给客户，回家解冻到半硬的时候切成牛排的厚度，然后加香料腌制好就可以自己烤牛排了。这样可以吃的更爽。我有货源，条件是必须要一件40斤和20斤才可以供货。
一看冷链。牛排多为冷藏或冷冻产品，冷链是保障其品质的重要条件，应尽量选择资质齐全、信誉良好、冷链系统较为健全的大型商超和电商平台。
二看外观。注意挑选包装完好、标签清晰、感官正常的产品，原切牛排还应有动物检验检疫合格证章或入境货物检验检疫证明。若牛排形状为规则圆形，肌肉纤维短，色泽均一性差，且价格较低，基本上可认定为重组牛排。
三读标签。若产品配料表仅含牛肉，则为原切牛排；若还含香辛料和（或）食品添加剂且标称“西冷牛排”、“菲力牛排”或“肋眼牛排”等，则属高品质调理原切牛排。
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