济南港站餐饮管理有限公司
1、负责厨房各种菜品的制作,保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准;
2、保证食材新鲜卫生,做好已加工或半加工原材料的保管工作;
3、能够熟练使用各种灶具,熟知成本控制,卫生干净,服从管理;
4、严格执行《食品卫生法》的相关规定,做好厨房环境卫生及个人卫生。
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济南有著名的济南欧美西餐职业技能培训学校,学校成立于2004年,15年来培训3000多学生,学生刘昌轶开办的阿尔卑斯自助西餐厅在全国近100多家,员工近10000多人。在全国西餐自助第一位,本校是济南唯一专业西餐学校,开设西餐西点两个专业,校长李耀华从事西餐41年,曾经在北京友谊宾馆学习3年,曾留学德国三年,在德国慕尼黑希尔顿酒店,科隆皇冠假日酒店,汉堡希尔登酒店,和德国私立酒店实习工作,学校是济南职业资格鉴定点。每月有考试,欢迎你前来咨询。校长李耀华。
上技校学厨师毕业以后发除了技校毕业证以外,还有可能会发职业技能等级证书,因此,上技校并不是完全没有用处的,只要在绩效当中学得一两样,拿的出手的技能在社会当中依旧还是比较吃香的,就比如说拿到二级厨师证,或者说一级厨师证对于以后的就业还是非常有帮助的
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