部分是。据了解，山东济南市的部分学校采用了预制菜的供应方式。这种方式可以节约厨师的时间和人力成本，提高食品的标准化和安全性。但是也有一些人对此表示担忧，担心预制菜的营养价值和口感会受到影响。因此，学校在选择供应商时应该非常严格，确保食品的质量安全和营养价值。同时，家长也应该对子女的饮食进行关注，确保他们的健康成长。
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